มาเป็นชาวสวนมะเขือเทศกันมั๊ย

มะเขือเทศ เป็นหนึ่งในพืชผักผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ มะเขือเทศไม่เพียงแต่ช่วยให้แก้มเป็นสีแดงอมชมพู แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย มะเขือเทศนั้นมีสีสันสดใส โตง่ายจึงเหมาะที่จะให้เด็ก ๆ ได้ลองปลูก เเละไม่ต้องการพื้นในการเติบโตมากอีกด้วย หรือยังสามารถปลูกได้ในสวนเล็ก ๆ หรือแม้กระทั่งบนระเบียงบ้านขอเพียงแค่มีแสงอาทิตย์เพียงพอเท่านั้น โดยมะเขือเทศจะใช้เวลา 2-3 เดือนในการเจริญเติบโต แต่เมื่อมันพร้อม มันก็จะออกลูกสีแดงงดงามมาให้เจ้าตัวเล็กได้เก็บไว้กินเล่น ทำสลัด หรือ ทำซอสมะเขือเทศ ฯลฯ

สิ่งที่คุณต้องเตรียม

• กระถางขนาดใหญ่ 1-2 ใบ
• ไม้ไผ่เหลาตรงไว้ให้มันเลื้อย หรือพยุงลำต้น
• เชือก
• ปุ๋ยหมัก
• กล้าต้นมะเขือเทศ หรือ เมล็ดมะเขือเทศก็ได้

วิธีปลูกมะเขือเทศ

1.  ใส่ปุ๋ยหมักลงไปในกระถาง
2.  ขุดหลุมลงไปให้ลึก ๆ โดยใช้จอบเล็ก ๆ
3. ใส่ต้นกล้ามะเขือเทศลงไปในหลุม และเติมด้วยปุ๋ยหมักอีก (ถ้าคุณอยากปลูกจากเมล็ด แนะนำให้หว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม/เมษายน)
4.  ปักไม้ไผ่ลงไปในดินใกล้ ๆ ต้นกล้า เพื่อที่ว่ามันจะได้ช่วยพยุงลำต้นเมื่อมะเขือเทศสูงขึ้น—โดยการที่คุณสามารถใช้เชือกผูกลำต้นเข้ากับลำไม้ไผ่
5.  ลดน้ำให้ชุ่มและบ่อย ๆ เพราะมะเขือเทศรักแสงแดดและความชุ่มชื้น
6.  หลังจากนั้นประมาณ 8 สัปดาห์ คุณก็เก็บผลมะเขือเทศที่ชุ่มฉ่ำมาลิ้มรสได้แล้ว