มาปลูกต้นอ่อนทานตะวันกินเองกันเถอะ

ต้นอ่อนทานตะวันสีเขียวๆที่เราซื้อมาทำอาหารให้เจ้าตัวเล็กกินเนี่ย เห็นต้นจิ๋วๆ แต่มีประโยชน์เยอะแยะเลยนะคะแม่ๆ ทั้งช่วยบำรุงสายตาและเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม มีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลืองซะอีกนะ แถมยังย่อยง่ายเหมาะกับคนทุกวัยอีกด้วยนะคะ และที่สำคัญคือมันปลูกง่ายมากๆ แบบนี้ชวนเจ้าตัวเล็กของเรามาปลูกต้นอ่อนทานตะวันไว้กินเองกันดีกว่าค่ะแม่ๆ งานนี้เจ้าตัวเล็กจะได้ฝึกความรับผิดชอบ และฝึกการสังเกตไปพร้อมๆกันด้วยค่า อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมมีดังนี้

  • เมล็ดทานตะวันพร้อมปลูก
  • ดินสำหรับการปลูก
  • ถาดเพาะ หรือตะกร้าพลาสติก
  • น้ำอุ่น หรือน้ำธรรมดา
  • ผ้าขาวบาง

พร้อมแล้วเรามาเริ่มลงมือกันเลยยย 

1.เอาเมล็ดทานตะวันมาล้างน้ำทำความสะอาดสัก 2 รอบ แล้วเอาไปแช่น้ำอุ่นๆ หรือน้ำธรรมดาไว้ 8 ชั่วโมง

2.หลังจากแช่ครบ 8 ชั่วโมงแล้ว ก็เอาเมล็ดขึ้นมาผึ่งไว้สักพัก แล้วเอาไปบ่มด้วยการห่อผ้าขาวบางทิ้งไว้ 1 คืน เราจะเห็นว่ามีรากตุ่มขาวๆ งอกออกมาก็ถือว่าใช้ได้แล้วค่ะ เตรียมลงดินได้เลย

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน3

3.เทดินใส่ถาดเพาะให้เกือบๆ เต็ม หรือจะใช้เป็นตะกร้าพลาสติกสูงประมาณ 1 นิ้วครึ่งแทนก็ได้ค่า

4.ให้เจ้าตัวเล็กโปรยเมล็ดทานตะวันที่เตรียมพร้อมไว้แล้วลงไปในถาดเลยค่ะ แต่อย่าให้เมล็ดซ้อนกันนะคะ จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มๆ เลย ในขั้นตอนนี้เสื้อผ้าของแม่ๆและเจ้าตัวเล็กอาจจะเลอะดินได้ แต่ไม่ต้องเป็นห่วงนะคะ ค่อยให้เป็นหน้าที่ของบรีส เอกเซล สูตรเข้มข้น จัดการได้แน่นอน หมดกังวลไปได้เลยค่าาา

5.วางถาดเอาไว้ในที่ร่มที่มีแสงแดดส่องถึงนะคะ ต้นทานตะวันของเราจะได้โตเร็วๆ

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน4

6.คราวนี้ก็ถึงเวลามอบหมายหน้าที่รดน้ำต้นทานตะวันให้กับเจ้าตัวเล็กแล้วล่ะค่ะ เป็นการฝึกความรับผิดชอบให้เค้านั่นเอง โดยใช้บัวรดน้ำ รดให้ชุ่มๆวันละ 2 ครั้ง คือตอนเช้า กับตอนเย็นค่ะ

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน5

7.ผ่านไป 4 - 5 วัน ต้นทานตะวันของเราจะสูงประมาณ 3 - 4 นิ้ว และมีใบเขียวๆ 2 ใบ ก็ได้เวลาตัดมาทำอาหารได้แล้วค่า

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน6

ทีนี้เราก็มาชวนเจ้าตัวเล็กเข้าครัวทำ "ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน" กัน

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน7

ง่ายนิดเดียว แค่ตีไข่ไก่สองฟองให้เข้ากัน ใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไปคลุกๆๆ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน แล้วเทไข่ลงไปเจียวเลย แค่นี้ก็เรียบร้อย รับรองว่าอร่อยถูกใจเจ้าตัวเล็กแน่นอน เพราะเป็นต้นอ่อนทานตะวันที่เค้าทั้งปลูกเอง รดน้ำเอง ทำกินเองกับมือ ความภูมิใจตรงนี้ของเค้าจะทำให้มื้อนี้อร่อยแน่นอนค่าาา

ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน8ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน9

การสอนเจ้าตัวเล็กให้ปลูกพืชกินเอง เป็นการสอนอะไรเค้าได้ตั้งเยอะนะคะ ทั้งสอนให้รู้จักการปลูกต้นไม้เบื้องต้น สอนให้รู้จักพืชผักรอบตัว สอนให้รู้จักสังเกตขั้นตอนการเจริญเติบเติบโตของพืช และสอนให้รู้ว่าสิ่งนั้นมันนำมาทำเป็นอาหารกินได้ สุดท้าย ผลของการรอคอย ก็คือได้อิ่มอร่อยจากสิ่งที่ปลูกขึ้นจากน้ำพักน้ำแรงตัวเองนั่นเองค่ะ  

รวมทิปส์การทำความสะอาดบ้านที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการจัดเก็บ หรือ การขจัดคราบต่างๆ คลิกที่นี่ & ค้นหาทุกคำตอบการทำความสะอาด